これらの陶器ボトルは、主に生クリーム、クロテッドクリーム(生クリームより乳脂肪が多く、どろっとしたクリーム。スコーンにつけて食べると最高 ♪)、マーマレードが入っていたものです。ブルートップ(上部分がブルー)、ブラウントップ、レッドトップ(赤っぽい茶色)などがありますが、グリーン トップが最もレア。イギリスのオークションでは、60万円で落札されたものもあるそうです。週末にはヴィクトリアン時代の陶器が捨てられている場所に、一 獲千金を狙って沢山の人が集まって掘っています。いずれも温かみのあるぽってり感と、デザインの豊富さが魅力。紅茶の国イギリスでは、こんなものにも手抜 きをしませんでした。ところで、イギリスでは「生クリーム」には3種類あるのをご存知ですか?1.シングルクリーム(コーヒーなどに入れるやや薄めのクリーム) 2.ダブルクリーム(いわゆる日本の「生クリーム」。ケーキなどに使うクリーム 3.クロテッドクリーム(ご存知Pinocoの好物。スコーンなどにつけて食べる)です。さすが酪農王国ですね♪ |