今回はみなさんに「ざんげ」しなければいけません。。。。。A^＾；このモールドたちは、ずばり「珍しかった」ので買ってしまいました。。。「レアものハンター」ではないと公言しましたが、レアものに惹かれてしまうのもコレクターの悲しい「性（さが）」であります。（大汗っ）。気に入って買ったものの、思っていたものと違う。。。。T0Tと思ったことも何度かありますが、これらは今でもとても気に入っています*^-^*。左の２つのモールドはショートブレッドモールド（ショートブレッドとはバターをたっぷり使ったビスケットのような、スコットランドのお菓子）のもの。飾り皿のように壁に掛け、右の2つは、白いホーローたちとキッチンのシェルフにグリーンを合わせてディスプイしています。表面にはブランマルジェのレシピがびっしり。モールドは山型のスムースタイプとフリルのスカートタイプとぼこぼこ型がありますが、これは段々になっていて、なかなかカワイイんです。内側も巻貝の型になっていて、出来上がったお菓子の上が巻貝になって型からはずせます。なんて芸術的。中央のモールドは文字がさかさまになっていて、グリーンを入れても文字が普通に読めます。これは理にかなっていて、ブランマンジェの生地を用意しながら（レシピを読みながら）生地を流し込むことができます。ここではワイヤープランツなど、横に伸びるグリーンを入れています。すべてイギリスの製粉会社、BROWN&POLSON'S 社のものです。